Aufruf an alle Winzer
SAVOIR-VIVRE Weinwettbewerbe 2010
Nutzen Sie Ihre exklusive Chance und nehmen auch Sie an den SAVOIR-VIVRE Wein-
wettbewerben teil. Lassen Sie Ihre Weine von einer internationalen Fachjury bewerten und
profitieren Sie von den Wettbewerbsvorteilen einer fachkundigen Prämierung.
Weintipp
Sommerweine
Unter der Leitung von Petra Mommens, Sommelière im Hamburger Hotel Louis C. Jacob, hat eine namhafte Profi-Jury im Auftrag von SAVOIR-VIVRE rund 80 deutsche Weißweine verkostet. Weine, die Sie diesen Sommer genießen sollten.
Sauvignon blanc und Scheurebe
Die Weinwettbewerbe haben begonnen!
Am 8. Juni fiel der Startschuss. In den Atelier-Räumen der SAVOIR-VIVRE begrüßte die Sommelière Petra Mommens die Jury zur ersten Runde der Weinwettbewerbe 2010 mit den Sorten Sauvignon blanc und Scheurebe. Winzer und Weingüter aus ganz Deutschland haben ihre Weine eingesendet. Hier finden Sie die Ergebnisse.
Verkauft am 15. Juli! Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum, 1,5 Liter
Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum, 1,5 Liter
Verkauft! Unsere letzte Flasche RM LXIII BLACK PEARL wurde am 15. Juli für 26.850,- EUR verkauft und bereits zugestellt. SAVOIR-VIVRE wünscht dem Erwerber einmalige Genussmomente.
Für Liebhaber: Jetzt n o c h lieferbar und nur 1 einzige Flasche: LOUIS XIII RARE CAST, 0,7 L für 10.158,- EUR.
Garmisch-Partenkirchen
Entdeckung der Langsamkeit
In Garmisch-Partenkirchen können Besucher nun selbst die Zügel in die Hand nehmen und Bayern per Kutsche entdecken.
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Reisetipp 2011: Mythos Seidenstraße – Erlebnisreise durch China

Handelswege waren schon immer mehr als reine Transportlinien. Auf ihnen gelangten nicht nur Güter in andere Hemisphären, sie beförderten auch Menschen, deren Wissen und ihre Religionen weit über den Globus.
SCHLESWIG-HOLSTEIN ROMANTISCH:
Auf den Spuren einer königlich deutsch-dänischen Romanze.
Dänischer König verliebt sich in friesisches Bauernmädchen und schenkt ihr einen Königshof – auf die Spuren dieser deutschdänischen Romanze aus dem 17. Jahrhundert können Gäste sich mit der Pauschale “Wiebeke Kruse” in Bad Bramstedt und Glückstadt begeben.
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KULTURJAUSE OBERSTDORF
MUSIKSOMMER ZWISCHEN SCHANZENTURM UND BERGGIPFEL
Oberstdorf mitten im Allgäu erreicht nicht nur bei Wander- und Wintersportfans Höchstnoten. Das Highlight des Kulturjahres ist der Oberstdorfer Musiksommer (30.07.–19.08.10), der in seinem 18. Jahr einen Schwerpunkt auf die Jubilare Schumann, Chopin, Mahler und Bernstein legt. »mehr
KULINARISCHER KURZREISETIPP
KREBS- UND AALFESTE IN SCHWEDEN
Jedes Jahr im August begeistert der Krebs ganz Schweden. Dann treffen sich Freunde und Verwandte zum traditionellen Krebsfest, auf Schwedisch „kräftskiva“.
KAPITALANLAGETIPP FÜR GENIESSER.
PRINZ CHARLES ERÖFFNET ERWEITERTE DESTILLERIE MIT EINEM EXKLUSIVEN WHISKY.
Die neue 10 Millionen Pfund teure Anlage ist für The Glenlivet ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur weltweiten Marktführerschaft und ermöglicht es, den stetig wachsenden Bedarf an Single Malt Whisky auch zukünftig zu sichern. Ein neuer Maischkessel (mash tun), weitere acht traditionelle Fermenter (washbacks) sowie sechs handgefertigte Kupfer-Brennblasen (pot stills) ermöglichen eine 75-prozentige Steigerung der Produktionskapazität.
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Traumhafte Gourmetreise
Mit Sarah Wiener durch Europa
Mit der RIVERCLOUD II und Starköchin Sarah Wiener von Budapest nach Regensburg
(6. – 13. Oktober 2010)
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Entdecker-Kreuzfahrten mit MS DEUTSCHLAND
Mit inzwischen 10 Themenbereichen zählt die Reederei Peter Deilmann aus Neustadt in Holstein unumstritten zum Trendsetter bei Themen-Kreuzfahrten. Für das jüngste Produkt Entdecker-Kreuzfahrten ist gerade der Katalog 2010/2011 erschienen.
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Herbstzeit ist in Taxenbach goldene Genießerzeit
Das Ferienparadies Taxenbach im Pinzgauer Bauernland lebt Brauchtum und Tradition. In der Region am Rand von Mitteleuropas größtem Naturpark Hohe Tauern betreiben viele Einheimische noch kleine Höfe und halten Vieh. Alte Handwerkskunst, wie z.B. Schnitzen, Bauernmalerei, Schmieden, Schafescheren und Wollespinnen, gehört dabei ebenso zum Alltag wie die Produktion bäuerlicher Erzeugnisse.
Ebnisee kreativ – Malhappening und das Ferienprogramm „Schwäbischer Wald“
Ebnisee: Zum 14. Kunst- und Malwochenende lädt der Gastgeberverein vom 30. Juli bis 1. August ein. Unterschiedlichste künstlerische Techniken können ausprobiert und gelerntes vertieft werden. Erfahrene Dozenten fördern gezielt, so dass man sich ohne Stress und Hektik in zeichnen, aquarellieren, Öl- und Acrylmalen weiterbilden kann.
Winzergenossenschaften im Test – Qualität deutscher Weine erstaunlich hoch
Beim großen Leistungstest der Genossenschaften, den die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT alljährlich durchführt, stellten sich 88 Winzergenossenschaften dem kritischen Urteil der Verkoster. Insgesamt 528 Proben wurden von den 32 Verkostern genau unter die Lupe genommen, um die Betriebe mit der überzeugendsten Produktpalette zu küren.
Junge Winzer laden ein zur SOMMER.WEIN.PARTY im August
Dass man gute Parties nicht nur mit Bier und hochprozentigem feiern kann haben die jungen rheinhessischen Winzer längst bewiesen. Die alljährliche „Wein in den Mai“-Party der Gruppe ist über die Grenzen von Mainz und Rheinhessen hinaus jungen und alten Weintrinkern ein fester Begriff.
Zum Rendezvous von Kunst und Wein in Berlin – 70 Galerien und 200 Weingüter laden ein.
Ameropa lädt ein zu einer nicht alltäglichen Allianz von 70 Berliner Galerien und 200 Weingütern am 5. und 6. September 2010 in Berlin – Zwei Nächte inklusive Bahnfahrt ab/bis jedem DB Bahnhof.
Weinlust und Weinkultur in Mähren – Kulturreise
Geschichtsträchtige Orte und eindrucksvolle Naturschönheiten – auch in diesem Jahr lädt jenakolleg vom 5. bis 11. September 2010 zu einer Reise nach und durch Mähren zum Entdecken landschaftlicher und kultureller Schätze Tschechiens ein.
Städtetipp: Bremerhaven intensiv: Neue Stadtrundfahrten mit Anekdoten und Histörchen über die Seestadt
Ozeanriesen ganz nah, Einblicke in das geschäftige Treiben des Fischereihafens und Spannendes über die Windkraftanlagen der Nordsee: Die neuen Stadtrundfahrten „Bremerhaven intensiv“ erschließen Besuchern die Seestadt an der Weser.
Einladung zum Bierbrauen
Ende Juli sind Hobbybrauer aus ganz Deutschland zu Gast im Weissen Bräuhaus G. Schneider & Sohn in Kelheim. Sie widmen das Wochenende vom 30. Juli bis 1. August der Bierkultur.
TIPP: Samnaun für Genießer: Gourmetpass und Alpen-Grand-Prix
Gaumen- und Musikgenuss auf 1.800 m: Samnaun ist in vielerlei Hinsicht „on top“. Mit „Samnaun Kulinarisch“ (19.06.–17.10.10) serviert das Schweizer Höhendorf seinen Gästen eine echte Feinschmeckerpauschale. Inkludiert sind drei Übernachtungen, ein Willkommensgeschenk und ein Gourmetpass.
Liebhabertipp: DIE KUNST DES COGNACS – Ausstellung in Cognac
Das „Musée de Cognac“ widmet der seit mehr als 200 Jahren bestehenden Kunst des Cocktails eine Sonder-Ausstellung mit einer ganzen Reihe von Sammlerobjekten, Barutensilien, seltenen – alten und ungewöhnlichen – Shakern sowie Werken rund um das Thema Cocktail – vom 19. Jahrhundert bis heute.
Marion Meyer setzte sich durch
Neue Badische Weinkönigin
Die 61. Badische Weinkönigin heißt Marion Meyer.
Die 23-jährige Chemielaborantin aus Endingen-Kiechlinsberg (Kaiserstuhl) setzte sich in einer spannenden Entscheidung gegen 7 Mitbewerberinnen aus den badischen Weinregionen Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Ortenau durch und darf nun ein Jahr lang mit zwei Prinzessinnen an der Seite für den badischen Wein werben – im In- und Ausland.
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Wegweiser für Weinfreunde
Rebjäger rüsten auf
Der Weinfreund, das wurde oft beobachtet, ist von Natur aus ein geselliger Zeitgenosse. Auch in ihm unerschlossenen Gebieten ist er stets auf der Jagd nach neuen flüssigen Entdeckungen und netten Bekanntschaften.















